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麴之花 - 鹽麴

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麴之花-鹽麴

鈉含量低的魔法調味

NT$190

貨號 WW01395 分類春季調味品, 灶市獨家, 調味品, 料理基底標籤日式醬料, 調味料

商品特色
商品規格

🧂減鹽飲食也要很好吃 🥗

鹽分僅有鹽的1/4，鈉含量較低。

軟化肉質、提鮮食材的發酵魔法 🪄

可代替食鹽的使用！

使用料理

適合取代食鹽使用，無論直接入菜或醃製都OK！

鹽麴具酵母熟成風味，除了帶出食材原味，鹹度也十分醇厚優雅。

*鹽麴本身含醣類，因此，煎烤前建議將醃製食材的表面擦乾再料理，比較不會快速焦掉喔！

產品資訊

成分
米麴(米、麴菌)，食鹽，食用酒精

內容量
350g

保存期限
12個月

使用與保存
請避免陽光照射，保存於陰涼處；開栓後請冷藏，並請盡早使用完畢。

原產地
日本國長野線

製造商
ひかり味噌株式會社

營養標示

每一份量
90 毫升

本包裝含
3.5 份

每份
每 100 毫升

熱量
170 大卡
188 大卡

蛋白質
2.6 公克
2.9 公克

脂肪
0.4 公克
0.4 公克

飽和脂肪
0.1 公克
0.1 公克

反式脂肪
0 公克
0 公克

碳水化合物
38.9 公克
43.2 公克

糖
23.3 公克
25.9 公克

鈉
3440 毫克
3822.2 毫克

一鍋滷肉、一桌炒菜、一碗熱湯
一灶咖、一鬧市；一口灶，一個家

經典辛香調味，拾起心中的美好記憶
嚴選料理小物，鋪陳將來的療癒日常

從廚房開始，讓生活有滋有味
日日食事，灶就好事

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